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商洛核桃產於陝西省東南部境內的秦嶺山區，以商洛地區的洛南、商州、山陽、柞水等7縣產量最多，營養非常豐富，含有較多的脂肪和蛋白質，大腦有特效滋補作用。 ... 1產品簡介 商洛地區是著名的 核桃之鄉，年產量為全國第一。如今， 商洛市核桃種植面積達140萬畝，年產2萬噸，以地區計算，產量居全國第一，已成為全國有名的核桃生產基地。商洛核桃仁以口感油香味濃、色澤白黃如玉、營養價值高，很受歐美市場的歡迎，核桃仁出口量占全國三分之一。核桃富含 蛋白質、 維生素、 礦物質。對人體有較高的保健作用。 商洛核桃產於陝西省東南部境內的秦嶺山區，以 商洛地區的 商州區、 洛南、 商縣、 山陽、 柞水等7縣產量最多。全區共有核桃2000多萬株，是新中國成立前夕的13倍。年產量達1000多萬公斤，是我國產核桃最多的地方，品種也最多，素為久負盛名的「核桃之鄉」。占全地區林產品總值的三分之一以上，位居多種經營收入第二位。核桃出口值占全區外貿總值的65%以上，肩負全省60%以上的核桃仁出口重任，占全國核桃仁出口總量的20%左右。它是商洛山區人民的一項主要經濟來源。 2追溯歷史 商洛核桃，據說是西漢張騫從西域帶回植於京都長安，然而「龍鳳之地」不適核桃生長發育，便被發配到商洛山中。豈知，核桃卻因禍得福，尋到了安家落戶、發家興族的寶地，從而繁衍成為一個旺族。其分布之廣，株數之多，產量之巨，品質之優，品種、品系之豐富，甲於全省，冠於全國。 商洛核桃，歷史悠久。據《洛南縣誌》記載，早在1000多年前的漢代。就為當地百姓辛勤種植。唐代 已是「果之甚者，莫如核桃」。北宋《本草衍義》中記有：「核桃風發，陝、洛之間甚多」。《直隸商州志》也有：「商洛果之最甚者，無如核桃」的記述。可見其歷史之久遠了。 3自然條件 商洛地處秦嶺山區，居豫、鄂、陝3省交界處，群山交錯，是個「八山一水一分田」的地方。但山多而不巉峻危聳，水豐而無激浪湍流。氣候溫和，四季分明，冬無嚴寒，夏無酷熱，光照充足，雨量適中，土地肥沃，亞熱帶與暖溫帶氣候相兼并存，南北方植物同生共濟。商洛山區一帶的氣候、雨水、土壤最適宜於核桃的生長，得天獨厚的自然條件加上山區農民的勤勞純樸，使商洛成為久負盛名的「核桃之鄉」 。 4形態特徵 ... 商洛核桃樹冠高大，高約30米，樹皮灰色，小枝光滑，有片狀髓。壽命長，始果期晚。奇數羽狀複葉互生，小葉5～9片，有時為13片，對生，先端尖，全緣。初夏開花，花單性，雌雄同株，雄花序下垂，雌花序簇狀頂生，直立，風媒傳粉。5月中旬果實開始迅速生長，8～9月果熟。核果近球形，外果皮肉質，表面灰綠色，光滑；內果皮骨質堅硬，呈棕褐色，表面布滿凹凸不平的皺褶，有兩條縱棱。內有核仁，是可食部分。盛果期株產為50公斤左右，多的可達100～150公斤。個別豐產單株可達200公斤以上。可見，「核桃樹是搖錢樹，誰種誰致富」。種植核桃經濟價值大。 5產品價值 藥用價值 核桃的藥用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《 神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代 孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。宋代 劉翰等著《 開寶本草》中記述，核桃仁「食之令肥健，潤肌，黑鬚髮，多食利小水，去五痔。」明代 李時珍著《 本草綱目》記述，核桃仁有「補氣養血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風」等功效 。 保健作用 現代醫學研究認為，核桃中的 磷脂，對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進 葡萄糖利用、 膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，冬季，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。其實每天早晚各吃幾枚核桃，實在大有裨益，往往比吃補藥還好 。 營養價值 商洛核桃果實營養非常豐富。核桃仁含脂肪63%，最高達80%，為大豆的3.4倍，花生的L 6倍，油菜籽的1.6～3.4倍。油質純凈濃香，不含膽固醇，在國際市場中譽為「健美食品」。含蛋白質17%～27%，碳水化合物10.7%，粗纖維5.8%，灰分1.5%，及鈣、磷、鎂、錳、鐵、鉻、碘等礦物質和胡蘿蔔素、維生素B、E、尼克酸等。1公斤核桃仁的營養價值，分別相當於9公斤牛奶、5公斤雞蛋、4公斤牛肉。每200克核桃仁可產生1338千卡熱量，比五穀雜糧所產生的熱量大一倍多，比蔬菜大十倍，比豬牛羊雞鴨魚等每種肉類所產生的熱能大4倍。因此，它是營養價值很高的於果，老少皆宜的營養保健食品。被人們譽為「營養寶庫」、「養人之寶」。除生食外，還可制糕點、罐頭、榨油、糖果、餡料等。還可用於烹調做菜，如「核桃雞丁」、「核桃肉丁」，色味俱佳，甘香可口。 核桃油清香味美，亞油酸含量高，是高級食用油。由於是幹性油，還可作高級油漆、清漆、肥皂、美術顏料、油墨的配劑和高級潤滑油等。 來源： 冰天雪地 （WGQ） 聲明：本文已註明轉載出處，如有侵權請聯繫我們刪除！聯繫郵箱：news@ersanli.cn
內容簡介
霍華‧史蒂文森（Howard H. Stevenson）是教授、哈佛商學院資深副院長、多家企業高階主管或董事……，也是一位創業家、慈善家。他定義了創業精神、創辦哈佛「創業」課程，他的創業眼界更走出學術和企業的領域，落實在人生當中。
霍華在哈佛商學院開設的「經營人生企業」課程廣受迴響，課堂之外，他同時也是一位最無私的生命嚮導，數千名MBA學生和世界級企業領袖在生命面臨挑戰時，都想請教他的意見。
為了表彰他的貢獻，在他退休後，哈佛大學特地成立霍華・史蒂文森企管講座教授席位。
本書作者賽諾威和霍華透過六年的時間多次對談，並深入訪談許多職場人士遇到何種困境，又是如何解決。霍華更一針見血指出許多常見的思考盲點，讓人重新看待人生：
創業時，我們會擬定營運計畫書；想要活出精采的人生，難道不該花同樣心力好好規劃？
錯失大好機會，往往是因為我們沒有對轉折點做出任何回應。
如果沒有先想清楚目標就埋頭苦幹，最終大都是浪費時間和精力。
別人定義的成功，並不是你的成功，成功的定義取決於你的終身願景。
不能誠實面對自己擁有或缺乏的核心能力，對達成事業目標將造成風險與損失。
資訊不等於知識，連上網路、敲敲鍵盤就能取得全世界資訊，但請教有實際經驗的人，吸取他們的知識與指導，好處更多。
組織文化沒有對錯之分，差別在於，對你有助益的組織文化，才是你人生志業所在。
成功的創業家很少喜歡風險，任何想在事業上發揮創業家精神的人，都需要學會如何駕馭對風險的恐懼感。
沒達到目標與失敗是兩回事，顯著的成功與重大的失敗都能成為有力的經驗。
追求人生志業，要濺出水花，更要激起漣漪。
這些案例與建議，有助於我們建立實用的思考與行動框架，釐清生命的目標，更在面對轉折點時靈活應對，化阻力為助力，進而在職場、家庭、夢想等各方面，得到最大的滿足與成就。
（原書名：《做自己生命的主人：哈佛大師教我的幸福人生管理學》）
作者介紹
艾瑞克‧ 賽諾威Eric C. Sinoway
康乃爾大學餐旅學院畢業後，曾在觀光業和幾家美國公司工作，後來開創全國社區教育計畫，也擁有自己的連鎖事業。取得哈佛大學甘迺迪政府學院碩士學位後，負責為哈佛大學至海外募款。目前是紐約Axcess Worldwide 的共同創辦人與總裁，專門為許多知名品牌促進夥伴關係、激發創新構想，為業界名人搭建合作橋梁。目前與妻子和兩名幼子住在紐澤西州。
梅瑞爾‧ 梅多Merrill Meadow
白天是哈佛大學學術與發展規劃處處長，晚上則是劇作家、自由作家、丈夫與父親，舉家住在波士頓附近。
目錄
01把人生當成事業來經營
02借力使力，彈回正軌
03以終為始
04平衡木上的雜耍人生
05衡量價值
06別自欺欺人
07心裡的自己比不上眼中的別人
08鏡中的馬賽克
09尋找人生催化劑
10建立個人專屬董事會
11企業文化微積分
12打開預測力的探照燈
13化敗績為動力
14人生但求漣漪
序
這本書，每個大一新鮮人都該買，每個畢業生都該讀。不管是對哲學有興趣還是讀醫學預科，無論是未來的律師還是明日的經理人，《查爾斯河畔的沉思》都是一本無價的人生指南，帶領即將入學的新鮮人規劃前景，也引導即將畢業的大四生思考事業前景。─聖母大學招生與獎學金處處長 畢夏普（Don Bishop）
本書洋溢智慧哲思，教你我面對人生轉折時如何化險為夷。─美國著名心臟外科醫師 奧茲（Dr. Mehmet Oz）
發人深省……讀來令人不忍釋手……可說是MBA版的《最後十四堂星期二的課》。─《財富》（Fortune）雜誌
文筆優美，論點精闢。不論男女老少，都應拜讀《查爾斯河畔的沉思》！─哈佛大學藝術與科學院前院長 羅斯福斯基（Henry Rosovsky）
霍華的智慧、見解與表率，多年來造福無數的哈佛商學院學生與全球各地企業主，衷心期盼讀者也能從這本書親炙大師風範。─哈佛商學院榮譽院長 麥克阿瑟（John McArthur）
這是一本兼具理性與感性、智慧與情感的好書，彷彿《最後十四堂星期二的課》遇上《這樣求職才會成功》。《查爾斯河畔的沉思》可謂永恆經典。─HSN, Inc.執行長 葛洛絲曼（Mindy Grossman）
看似師徒兩人的閒話家常，但讀畢才發現自己學到滿滿的寶貴知識與建議。─《出版人週刊》（Publishers Weekly Review）
全書洋溢著工作與人生的可貴見解，一點就通，年輕一輩讀過必可受惠。─《今日美國報》（USA Today）
對於所有想追求職場幸福感的人，這本書無疑是一個人生大禮。─「為美國而教」創辦人與執行長 蔻普（Wendy Kopp）
詳細資料
- ISBN：9789864793433
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 384頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
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內容連載
霍華病發前那三年，我們每週都會碰面幾小時，有時在他的辦公室，有時在他家，有時是在校園散步。三年的時間不算長，但他在我心目中的地位，已經從指導教授變成良師益友。
我們天南地北什麼都聊，無論是沒水準或正經八百的話題都會討論。有時聊音樂、閱讀、旅行，也議論政治與經濟，分享家庭生活與哲學，切磋對企業營運策略與職涯發展的觀點，分析教育與經驗的價值，也分享為世界貢獻己力的想法。我們聊如何追求成功人生，如何從失敗中站起，怎麼設定目標，又該怎麼達成。
總歸一句也就是：如何開闢出一條工作與生活的幸福道路，修練霍華所謂的「人生志業」。
重新定義「人生志業」
「人生志業」這個詞常被用在幾個不同的情境，我最常聯想到的畫面是：獻身於目的崇高的活動，比如救助印度貧困百姓的德瑞莎修女，或是致力於海地重建工作的法莫（Paul Farmer）。除此之外，「人生志業」也能形容沒沒無名的困頓藝術家，或者是一心想完成夢想的發明家。
在霍華的定義裡，那些修練人生志業的人，除了聖賢與有識之士，還涵蓋每個希望在生命中交出一點成績的平凡人，包括：會計師、工程人員、老師、網頁設計者、律師、社工，或是企業主、非營利機構主管。
他所說的人生志業，也適用於你我。
對霍華來說，人生志業是把一個人無形的心血、情愛、希望和有形的需求與渴望整體視之，而不把這些互相依存的人性特質硬劃分成「工作」、「家庭」、「其他」等層面來看。
跟霍華談天說地這麼久，我的人生志業在不知不覺中，感染了他的構想和明智的建議，我卻沒認真思考究竟從他身上挖到什麼寶。我在哈佛遇到的聰明人不少，說有些人是天才也不為過，但霍華不一樣，聰明之外還充滿了智慧。
我終於找到跟霍華聊完天後，腦袋還轉個不停的原因。原來，他的智慧有如涓滴細流，灌輸到我的腦海中。我從沒遇過像這樣的人。
。。。
因為工作的關係，有將近四年的時間，我代表哈佛大學到全世界各地募款，有幸認識了一些地位顯赫的慈善家。我因此得以跟社會精英有第一手接觸，他們有的是大學教授、院長、校長；有的是企業執行長，以及各領域的創業家；有的是樂壇和百老匯的知名製作人與才子才女。
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/agriculture/8k4k6zl.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010771507
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